VOLANO B114 - Affettatrice a volano

Affettatrice a volano Berkel 114
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Prezzo su richiesta

Volano B114 è l’affettatrice a volano pratica e affidabile, ideale anche per un taglio intensivo, una macchina professionale adatta anche all’uso domestico. Le affettatrici a volano B114 per salumeria sono realizzate anche per un uso intensivo e sono adatte a tutti i tipi di salumi, in particolare per prosciutti crudi e salumi più pregiati. Costruite in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox, sono dotate di affilatoio incorporato e regolazione dello spessore fetta tramite il tradizionale e preciso spostamento meccanico. La Volano B114 ha una lama da 319 cm di diametro ed è disponile nei colori standard nero e rosso. Tutte le versioni possono essere fornite con piedistallo in ghisa di colore abbinato.

Capacità taglio (circolare):

215 mm

Capacità taglio (rettangolare):

240x215 mm

Ingombro massimo:

775x580x540 mm

Lama Ø: 

300 mm

Spessore massimo fetta:

3 mm

Massa:

50 kg

Servizio di installazione da remoto e assistenza telefonica per qualsiasi prodotto offerto, chiamaci per un preventivo gratuito 0174 42042.
Tutti i prodotti di BARBERA BILANCE hanno una garanzia di 24 mesi!
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L'eleganza delle affettatrici Berkel

Dedicata ai professionisti, riproduce i gioielli del passato con prestazioni ideali per un uso intensivo, perfetta per ristoranti raffinati, collezionisti e amanti del gusto.

Berkel B3, l’affettatrice a volano ideale anche per un taglio intensivo, è una macchina professionale ad uso domestico. Il design di una macchina d’epoca, costruita ancora in modo artigianale, fa rivivere nelle case dei più raffinati la storia delle affettatrici Berkel, le affettatrici per eccellenza.

In cucina come in sala, trova la sua collocazione come elegante elemento d’arredo, rispettando tutti i canoni della tradizione Berkel.

La B3 ha una lama da 300 mm di diametro, ed è disponibile nei 3 colori sia standard rosso, nero e crema, o in un’ampia gamma di colori personalizzati. Tra gli accessori, il piedistallo ed il volano fiorato, nato per esaltarne la preziosità.

Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto.

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