Rappresentano la soluzione ideale per l’azienda che necessita di un’apparecchiatura altamente produttiva e flessibile al confezionamento di qualsiasi prodotto. L’elevata potenza della pompa del vuoto, la lunghezza delle barre saldanti e la flessibilità nella disposizione di queste sono punti di forza delle sottovuoto Jumbo Super.

PRODOTTO NON DISPONIBILE PER LA VENDITA ONLINE CHIEDERE INFORMAZIONI

Insaccatrice manuale. Certificata per l'idoneità al contatto alimentare (D.L. 108/92-direttiva CEE 89/109)

Hamburgatrice a uso professionale. Venduta in vari diametri (100mm, 130mm, 150mm).

Confezionatrice sottovuoto automatica in ABS. Pensata per un utilizzo domestico e realizzata con caratteristiche e standard funzionali di livello semi-professionale, soddisfa a pieno tutte le necessità di confezionamento e di protezione degli alimenti di qualsiasi nucleo famigliare. Può realizzare “vuoto in sacchetto” su prodotti asciutti e “vuoto in contenitori” per liquidi e salse.

Modello: VACUUM point

Struttura

ABS

Dimensioni di ingombro:

380x180x80

Barra saldante:

300 mm

Pompa del Vuoto:

Q=10/12 LT/MIN

Peso:

2.3 kg

Assorbimento:

190 W

Tensione:

230 V/50-60 Hz

Insaccatrice manuale. Certificata per l'idoneità al contatto alimentare (D.L. 108/92-direttiva CEE 89/109)

Impastatrice manuale di carne per la preparazione dell'impasto per insaccati e hamburgers.

CUTTER è un pratico apparecchio che permette di tritare, sminuzzare ed impastare in brevissimo tempo una grande quantità di prodotti mantenendo inalterata la loro qualità. Costruito in lega di alluminio trattata anodicamente, dotato di contenitore e lame in acciaio inox completamente amovibili, garantisce un’assoluta igiene e una rapida pulizia. Il coperchio, in materiale plastico trasparente idoneo al contatto con alimenti, permette un accurato controllo del prodotto durante la lavorazione. Dotato di microinterruttore e pulsanti a bassa tensione funziona unicamente a coperchio chiuso.

Tritacarne semiprofessionale con gruppo di macinazione in Alluminio Alimentare con ottime prestazioni.

Capacità di produzione MAX: 15 Kg all'ora.

Tritacarne e grattugia con gruppo in alluminio.

Combinata tritacarne e grattugia ad alte prestazioni, ideale per uso domestico e professionale.

Si tratta di un innovativo strumento per la cottura in sottovuoto a bassa temperatura degli alimenti. Il ciclo di lavoro di questa nuova apparecchiatura si caratterizza di due fasi distinte: in una prima fase viene impostata dall’operatore la temperatura desiderata dell’acqua in vasca (normalmente non superiore ai 60°) ed una seconda fase in cui viene impostato il tempo di cottura.

Macchina robusta e affidabile. Facile da pulire. Studiata per il minimo ingombro. Per il dettaglio, i piccoli supermercati e la ristorazione collettiva. Macchina conforme alle norme CE in materia di igiene e di sicurezza.

Semplice, compatto ed essenziale, l’abbattitore serie FLASH risulta essere il connubio perfetto tra l’estrema facilità di utilizzo e una redditività di lavoro estremamente competitiva. Impiegato nei più svariati settori di utilizzo: pasticcerie, gelaterie, ristoranti diverrà ben presto un insostituibile strumento di lavoro che consentirà una migliore organizzazione della giornata lavorativa.