L’affettatrice a volano B116 mantiene inalterate tutte le sue caratteristiche affermate attraverso più di un secolo di storia, coniugandole con principi di sicurezza e tecniche di progettazione all'avanguardia. Indicata per l'uso professionale anche intensivo, è costruita ancora in maniera artigianale, in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox, dotata di affilatoio incorporato e regolazione dello spessore fetta tramite il tradizionale e preciso spostamento meccanico. La Volano B116 ha una lama da 37 cm di diametro ed è disponile nei colori nero e rosso. Tutte le versioni possono essere fornite con piedistallo in ghisa di colore abbinato.

Capacità taglio (circolare):

215 mm

Capacità taglio (rettangolare):

240x215 mm

Ingombro massimo:

775x580x540 mm

Lama Ø: 

300 mm

Spessore massimo fetta:

3 mm

Massa:

50 kg

Celle di carico per pese a ponte analogiche METTLER TOLEDO MTX

Le celle di carico POWERCELL MTX® sono già state installate con soddisfazione in oltre un milione di strutture nel mondo. La tecnologia di pesata ad alta velocità di POWERCELL MTX include un microprocessore on-board che si adatta costantemente a condizioni esterne variabili come temperatura, non linearità, isteresi, instabilità, variazione dello zero, variazioni di tensione e deriva per offrire sempre la massima accuratezza.

Celle di carico PDX analogiche per pese a ponte METTLER TOLEDO 

La tecnologia delle celle di carico POWERCELL è in testa al settore delle applicazioni con peso a portata elevata sin dal 1988. La serie PDX è la terza generazione di celle di carico POWERCELL. Le celle di carico sono destinate alle bilance per autocarri e alle pese ferroviarie. Le celle di carico POWERCELL® offrono livelli eccezionali di accuratezza e affidabilità e, a dimostrazione del loro successo e delle alte prestazioni, attualmente nel mondo ne sono in uso quasi un milione.

Piattaforma rinforzata che permette di calcolare il peso di un veicolo in transito, sommando i vari assi, pesati in modo dinamico. Progettata per installazione a filo pavimento.

Volano B114 è l’affettatrice a volano pratica e affidabile, ideale anche per un taglio intensivo, una macchina professionale adatta anche all’uso domestico. Le affettatrici a volano B114 per salumeria sono realizzate anche per un uso intensivo e sono adatte a tutti i tipi di salumi, in particolare per prosciutti crudi e salumi più pregiati. Costruite in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox, sono dotate di affilatoio incorporato e regolazione dello spessore fetta tramite il tradizionale e preciso spostamento meccanico. La Volano B114 ha una lama da 319 cm di diametro ed è disponile nei colori standard nero e rosso. Tutte le versioni possono essere fornite con piedistallo in ghisa di colore abbinato.

Capacità taglio (circolare):

215 mm

Capacità taglio (rettangolare):

240x215 mm

Ingombro massimo:

775x580x540 mm

Lama Ø: 

300 mm

Spessore massimo fetta:

3 mm

Massa:

50 kg

Volano B300 è l’affettatrice a volano pratica e affidabile, ideale anche per un taglio intensivo, una macchina professionale adatta anche all’uso domestico. Il design di una macchina d’epoca, costruita ancora in modo artigianale, fa rivivere nelle case dei più raffinati la storia del marchio Berkel, sinonimo di eccellenza. Volano B300 ha una lama da 300 mm di diametro, ed è disponibile sia nei 3 colori standard (rosso, nero e crema) che in un’ampia gamma di colori personalizzati. Tra gli accessori, il piedistallo ed il volano fiorato, nato per esaltarne la preziosità.

Capacità taglio (circolare):

215 mm

Capacità taglio (rettangolare):

240x215 mm

Ingombro massimo:

775x580x540 mm

Lama Ø: 

300 mm

Spessore massimo fetta:

3 mm

Massa:

50 kg

L’affettatrice professionale S220 AF Prof, costruita in lega di alluminio trattata anodicamente ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 15 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L’affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro, mantenendo efficiente il taglio ed il piatto su cuscinetti a sfera ha una scorrevolezza eccezionale. Pur essendo una piccola macchina, l’affettatrice professionale S220 AF ha i vantaggi e l’accuratezza delle affettatrici più grandi.

Motore:

monofase, 115-220-240 V, 50-60 Hz 0,25 HP / 0,185 kW

Lama Ø: 

220 mm

Rpm:

300

Spessore di taglio:

0÷15 mm

Taglio utile, L x H:

190x160 mm

Affilatoio:

Incorporato

L’affettatrice per uso domestico F 300 CL, costruita in lega di alluminio trattata anodicamente, ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. Il motore monofase da 0,35 HP garantisce potenza e affidabilità, l’affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro, mantenendo efficiente il taglio. Il piatto su cuscinetti a sfera ha una scorrevolezza eccezionale che permette di affettare con assoluta precisione e accuratezza salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro.

Motore:

monofase, 115-220-240 V, 50-60 Hz 0,35 HP / 0,245 kW

Lama Ø: 

300 mm

Rpm:

300

Spessore di taglio:

0÷16 mm

Taglio utile, L x H:

300x220 mm

Affilatoio:

Incorporato

L’affettatrice per uso professionale F 330 I Prof, costruita in lega di alluminio trattata anodicamente, ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. Il motore ventilato da 0.50 HP garantisce affidabilità per l’uso professionale e l’affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro, mantenendo efficiente il taglio ed il piatto su cuscinetti a sfera ha una scorrevolezza eccezionale e permette di affettare con assoluta precisione e accuratezza salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro.

Motore:

monofase, 115-220-240 V, 50-60 Hz 0,50 HP / 0,300 kW

Lama Ø: 

330 mm, 100 CR6

Rpm:

280

Spessore di taglio:

0÷16 mm

Taglio utile, L x H:

265x230 mm

Affilatoio:

Incorporato

La bilancia da laboratorio PR offre tre modalità di pesata essenziali, connettività RS-232 per il trasferimento e la memorizzazione dei dati e un sistema di taratura interno (in alcuni modelli selezionati). Dotate di un display retroilluminato di facile lettura e di un'interfaccia utente intuitiva, le bilance PR sono incredibilmente facili da usare. L'ingombro ridotto delle bilance da laboratorio PR fa risparmiare spazio offrendo al contempo un’ampia superficie di pesata. Le bilance PR hanno una struttura resistente e sono dotate di un piatto in acciaio inossidabile che ben sopporta l’utilizzo quotidiano sul posto di lavoro. 

L’affettatrice per uso domestico F 300 R, costruita in lega di alluminio trattata anodicamente, ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 16 mm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. Il motore ventilato da 0,33 HP garantisce affidabilità e l’affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro, mantenendo efficiente il taglio. Il piatto su cuscinetti a sfera ha una scorrevolezza eccezionale e permette di affettare con assoluta precisione e accuratezza salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro.

Motore:

monofase, 115-220-240 V, 50-60 Hz 0,33 HP / 0,246 kW

Lama Ø: 

300 mm

Rpm:

300

Spessore di taglio:

0÷16 mm

Taglio utile, L x H:

220x210 mm

Affilatoio:

Incorporato

Hamburgatrice a uso professionale. Venduta in vari diametri (100mm, 130mm, 150mm).